एक्वापोनिक्स: खेती का वह तरीका जिसमें मछलियां हैं बहुत उपयोगी

जैविक और स्वस्थ फसलों के उत्पादन, कम पानी की खपत और शून्य पर्यावरण प्रदूषण जैसे कई लाभ हैं इस कृषि प्रणाली में।

चेराई, केरल में कोच्चि के पास एक छोटा-सा तटीय गाँव है । यह यात्रा के लिए आकर्षण का केंद्र है। इसके सुंदर समुद्र तट लोगों द्वारा बहुत पसंद किए जाते हैं।

यात्रा अनुभवों से अलग चेराई, अपनी एक और विशेषता के लिए जाना जाता है जिसके कारण यह देश भर के किसानों को आकर्षित करता है।
चेराई, अपनी अनूठी कृषि प्रणाली, एक्वापोनिक्स के लिए प्रसिद्ध है।



क्या है एक्वापोनिक्स ?
एक्वापोनिक्स जैविक कृषि पद्धति का एक स्थायी तरीका है जिसमें जलीय कृषि और हाइड्रोपोनिक्स का सहजीवी संयोजन शामिल है। 
जलीय कृषि है वह है जहाँ मछलियों और अन्य जलीय जीवों के प्रजनन और पालन का काम होता है। 
जबकि हाइड्रोपोनिक्स में पानी के विलायक में खनिज पोषक तत्वों के समाधान का उपयोग करके मिट्टी के बिना बढ़ते पौधों की विधि शामिल होती है।

अतः एक्वापोनिक्स वह विधि है जहां इन जलीय जीवों के पालन के साथ उनके सहयोग से कृषि कार्य किये जाते हैं।
जलीय जीव (विशेषकर मछलियों) द्वारा छोड़े गए अपशिष्ट पौधों की जड़ों के बीच के क्षेत्रों में इकट्ठा होते हैं जिनमें अनेक प्रकार के बेक्टिरिया होते हैं। ये फायदेमंद बैक्टीरिया मछली के कचरे और अन्य ठोस पदार्थों को यौगिकों में बदलने में मदद करते हैं जो पौधे के बेहतर विकास में मदद करते हैं।

दुनियाभर में इस आत्मनिर्भर प्रणाली को टिकाऊ जैविक फसल उत्पादन, जलीय कृषि के साथ-साथ पानी की कम खपत के लिए एक बड़ी उम्मीद के रूप में देखा जा रहा है।



कैसे चेराई के ग्रामीणों और किसानों ने अपनाया इस अनूठी कृषि प्रणाली को ?
यह सब 2016 में शुरू हुआ जब 'पल्लीपुरम सर्विस को-ऑपरेटिव बैंक' (PSCB) ने किसानों को केमिकल-मुक्त भोजन उगाने में मदद करने के उद्देश्य के साथ एक 'पायलट एक्वापोनिक्स परियोजना' शुरू करने का फैसला किया।
पीएससीबी के पूर्व अध्यक्ष और परियोजना के मास्टरमाइंड सथ्यन मेयातिल के अनुसार,"टीम छोटे स्तर पर शुरू हुई क्योंकि कुछ ही किसान राजी हुए थे और वह भी बहुत समझाने के बाद।"

MPEDA (समुद्री उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण) के साथ मिलकर, बैंक ने इच्छुक किसानों को मार्गदर्शन और वित्तीय सहायता दी। उन्हें MPEDA द्वारा मछली के बीज, फ़ीड, पानी की गुणवत्ता का पता लगाने वाली किट और तकनीकी प्रशिक्षण भी दिया गया।

जब वे इस कृषि प्रणाली में रूचि लेने लगे, तो उन्हें अपनी आजीविका बनाए रखने के लिए प्राकृतिक और सामान्य संसाधनों के महत्व का एहसास हुआ। आज अब वहां 200 से अधिक एक्वापोनिक्स इकाइयाँ हैं। और पूरा गांव इस कृषि प्रणाली का प्रयोग करता है। चेराई अब , 
'चेराई एक्वापोनिक्स ग्रामाम' के नाम से जाना जाता है।

एक्वापोनिक्स पूर्णतः प्राकृतिक कृषि है, इसमें किसी रसायन का प्रयोग किये बिना अनेक प्रकार की सब्जियां उगाई जा सकती है। “पौधों और मछलियों का एक एक्वापोनिक्स प्रणाली में समान महत्व है। वे अन्योन्याश्रित हैं, मतलब यह कि पौधे मछलियों के लिए महत्वपूर्ण हैं और मछलियों के अपशिष्ट, पौधों के लिए।

कड़क विश्लेषण :
आज, चेराई को एक्वापोनिक्स में रुचि रखने वालों के लिए देश भर में एक मॉडल के रूप में तैयार किया जा रहा है। इस कृषि प्रणाली को भविष्य की कृषि के रूप में देखा जा रहा है। जैविक और स्वस्थ फसलों के उत्पादन, कम पानी की खपत और शून्य पर्यावरण प्रदूषण जैसे लाभों के अलावा, एक्वापोनिक्स स्वाभाविक रूप से किसानों की मदद करते हुए सद्भाव में प्रजातियों के सह-अस्तित्व को बढ़ावा देता है।

इसमें एक उज्ज्वल भविष्य की संभावना है जो टिकाऊ के साथ आत्मनिर्भर भी है।

(कड़क मिजाज, आलोक चटर्जी)
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